現在有些朋友手上有數十萬元,對釀酒熱愛和感興趣,想體驗釀酒的樂趣。然后和朋友商量馬上開始酒廠的規劃,租廠房,證書,采購設備,學習釀造工藝,買賣酒設備,采購鋼桶等等。租一個工廠應該是最好的,有錢就行,但是卡會遇到很多麻煩,首先是發改委批準項目,這個必須打邊球才能通過。還有就是涉及土地產權是否為商業用地,否則不給拿營業執照。只要火控和SC有關系,就很容易解決。但是SC很難造,所以工廠一定要按照他的要求建,否則是不會通過的。
經營自己的酒莊也有很多好處,只要你要克服各種問題。自己開酒廠可以有效降低酒的成本,畢竟拿貨價格比較高。是開工廠還是拿貨做配送,就是看我們要做重資產還是輕資產的經營。擁有自己的酒廠,還可以讓你根據當地市場開發自己的葡萄酒,開發出適合當地人享用的葡萄酒。同時,我們在做一個小型啤酒供應鏈,我們控制所有的利潤,我們獲得所有與精釀啤酒相關的經驗,這將為我們未來的擴張奠定基礎。
山東天泰
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