煮沸強(qiáng)度對(duì)麥汁質(zhì)量有哪些影響?
煮沸強(qiáng)度也叫蒸發(fā)強(qiáng)度或蒸發(fā)率，簡(jiǎn)而言之，就是衡量麥汁在煮沸過(guò)程中水分蒸發(fā)速度的一個(gè)參數(shù)，它是每小時(shí)蒸發(fā)水分量占 […]
煮沸強(qiáng)度也叫蒸發(fā)強(qiáng)度或蒸發(fā)率，簡(jiǎn)而言之，就是衡量麥汁在煮沸過(guò)程中水分蒸發(fā)速度的一個(gè)參數(shù)，它是每小時(shí)蒸發(fā)水分量占 […]
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