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啤酒設(shè)備清洗注意要點
日期: 2021-06-24 訪問量: 字號: A+ A A- 標(biāo)簽:
  山東啤酒設(shè)備給人們的工作和生活帶來了方便,而且在如今科技的帶動下,啤酒設(shè)備日新月異,優(yōu).勢發(fā)揮得淋.漓盡.致。但在啤酒設(shè)備使用后還是需要進(jìn)行不定期的消毒殺菌和清洗,具體怎么清洗可能許多消費者還不清楚,下面我們山東啤酒設(shè)備廠家就為大家科普下。
 
  啤酒設(shè)備消毒注意事項:在啤酒生產(chǎn)過程中,除采用正確的生產(chǎn)工藝外,還必.須及時清洗設(shè)備,定期消毒。啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家表示,啤酒生產(chǎn)過程中的主要設(shè)備,包括糖化罐、糊化罐、煮沸罐、麥芽汁轉(zhuǎn)接器(或過濾罐)、冷麥芽汁管道、醉酒罐、麥芽汁冷卻器、啤酒轉(zhuǎn)接器、醉酒加母泵、啤酒輸送管道、噴淋罐、灌裝機(jī)等。生產(chǎn)中使用的各.種管道部件需要清洗。
  啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家提醒清潔工作,盡可能清除罐體、管道和設(shè)備上的污垢。如果清洗消毒不徹.底,設(shè)備內(nèi)壁殘留的污垢和標(biāo)志生物的繁殖會削弱殺菌劑的作用。由于靜電在設(shè)備表面沉積了酵母和蛋白質(zhì)雜質(zhì)、啤酒花和啤酒花樹脂化合物以及啤酒石,使設(shè)備表面粗糙,為會徽生物的生長提供了棲息地。清洗時必.須清.除細(xì)菌菌落。由于殺菌劑適用于表面殺菌,對體.內(nèi)存活細(xì)菌影響不大,容易造成再污染。

山東天泰啤酒設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事生產(chǎn)啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、小型啤酒設(shè)備的生產(chǎn)加工企業(yè),品質(zhì)值得信賴,全國咨詢熱線:0531-88161566
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